|
|
|
¨Ï °í¼º½Å¹® |
|
Áö³ ÀÏ¿äÀÏ ¿ì¼ö(éëâ©)¿¡ º½À» ÀçÃËÇÏ´Â ºñ°¡ ³»·È´Ù. °Ü¿ì³» ÀáÀÚ´ø ´ëÁö°¡ ±ú¾î³ª°í ÀÖ´Ù. ÀÎüµµ ÀÌ¿¡ µû¶ó º½¹Ù¶÷°ú ÇÔ²² °£(ÊÜ)ÀÇ ¾ç±â°¡ ºÒ¾î³´Ù. ÀÎü¿¡ µé¾î¿À´Â ¾ç±â´Â ¹ÛÀ¸·Î ¹ß»êÀ» ½ÃÅ°Áö ¾ÊÀ¸¸é ȱâ(ÊÜûý)°¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù. °£ÀÇ È±â°¡ Ä¡¼ÚÀ¸¸é ȸ¦ Àß ³»°í ½ÉÇÏ¸é ±Í¿¡ À̸í¼Ò¸®°¡ µé¸°´Ù. ¸Å»ç¿¡ Á¶±ÞÇØÁö°í ¾ó±¼ÀÌ ºÓ¾îÁö°í ´«ÀÌ ÃæÇ÷µÇ´Â Çö»óµµ ³ªÅ¸³´Ù. ÃáÃßÀü±¹½Ã´ë ¡®Á¦³ª¶óÀÇ È¯°ø¡¯ÀÌ ¡®ÆíÀÛ(ø·íÎ)¡¯¿¡°Ô ¡°¼¼»ó¿¡¼ ÃÖ°íÀÇ ÀÇ»ç´Â ´©±¸Àΰ¡¡± ÇÏ°í ¹°¾ú´Ù. ÆíÀÛÀÌ ´ë´äÇÏ±æ ¡°¹Ìº´¼±¹æ(ڱܻà»ÛÁ º´À» ¹Ì¿¬¿¡ ¿¹¹æ)À» ÇÏ´Â ÆíÀÛÀÇ Å«ÇüÀ» ÃÖ°íÀÇ Àǻ硱¶ó°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ°ÍÀÌ ¿¹³ª Áö±ÝÀ̳ª ¾à¼±¾ç»ýÀÇ ±âº»ÀÌ´Ù. »ç¶÷Àº ´©±¸³ª ¾ÆÁ÷ Áúº´ÀÌ ¹ßº´µÇÁö´Â ¾Ê¾ÒÀ»Áö¶óµµ ¸öÀº ´À³¤´Ù. ÄÁµð¼ÇÀÌ ¾È ÁÁ´ÙµçÁö ¶Ç´Â ¾î¶² Áúº´ÀÇ Á¶ÁüÀ» ´À³¢°Ô µÈ´Ù. À̶§ ¾à¼±À¸·Î À½½ÄÀ» ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸¸é Áúº´ÀÇ ¹ß»ýÀ» ¹Ì¿¬¿¡ ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾à¼±Àº º´ÀÌ ³ª¼ Ä¡·áÇÒ ¶§º¸´Ù º´ÀÌ »ý±â±â Àü¿¡ ¹Ì¿¬¿¡ º´À» ¹æÁöÇÏ´Â °ÍÀ» Áß¿äÇÏ°Ô »ý°¢ÇÑ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ¾à¼±Àº »ó°í½Ã´ë³ª Çö´ëÀÇÇп¡¼µµ ±× ¿ªÇÒÀÌ ¸Å¿ì Å©´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾à¼±ÀÇ ÃÖ´ë ÀåÁ¡Àº ¸é¿ª·ÂÀ» ³ô¿© ³ëȸ¦ ¾ïÁ¦ÇÏ°í ½Åü¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØÁÜÀ¸·Î½á Áúº´À» ¿¹¹æÇÑ´Ù. ¾à¼±¿¡¼ ÀÌ·± Á¡À» »ì¸®±â À§Çؼ´Â Àç·áÀÇ ±â´É¼ºÀ» »ì·Á ¾î¶»°Ô ¹èÇÕÇϴ°¡¿¡ ´Þ·ÁÀÖ´Ù. ±×¸®°í ¸Ô±â ÁÁÀº À½½ÄÀ¸·Î ¸¸µå´Â °Íµµ Áß¿äÇÏ´Ù. ¾à¼±Àº À½½ÄÀÇ ±â´É¼ºÀ» ÃÖ´ëÇÑ ³ô¿©ÁÖµÇ »ç¶÷µéÀÌ Áñ±â°í ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ±âÈ£¼ºÀ» ÇìÄ¡Áö ¾Ê´Â ¹æ¹ýµµ ¸ð»öÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÀϹÝÀûÀÎ ¾à¼±À½½ÄÀ» ¸¸µé ¶§´Â ÀÌ·¸´Ù. ¡®»ç±â(ÞÌѨ)¡¯ÀÎ Ãä°í, ´þ°í, Â÷°©°í, ¶ß°Å¿î ±â´É°ú ´Ù¼¸ °¡Áö ¸ÀÀÎ ¡®¿À¹Ì(çéÚ« ½Å¸À, ¾´¸À, ´Ü¸À, ¸Å¿î¸À, §¸À)¡¯¸¦ Á¶È½ÃŲ´Ù. ¸ÀÀÌ ¾î´À ÇÑ ÂÊÀ¸·Î Ä¡¿ìÄ¡Áö ¾Êµµ·Ï ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÀÌ·¸°Ô ÇÏ¸é ¾à¼ºÀÌ ¡®Áß¿ë(ñéé¼)¡¯ÀÌ µÈ´Ù. ´ëü·Î ´©±¸³ª ¸Ô¾îµµ º°Å»ÀÌ ³ªÁö ¾Ê°í °Ç°¿¡ À̷οî Á¡¸¸ Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. º½¿¡´Â ½Å¸ÀÀ» ÁÙ¿©¾ß ¡®Áß¿ë(ñéé¼)¡¯ÀÌ µÈ´Ù. º½ÀÌ ¿Ô°Ç¸¸ ¾ÆÁ÷Àº ³¯¾¾°¡ Ãß¿ü´Ù ´õ¿ü´Ù º¯´ö½º·´´Ù. ±×·¯¸é ÇǺθ¦ »óÇϱ⠽±´Ù. ¿¹ºÎÅÍ ¾ç»ý¿¡¼ ¸ðµç Áúº´Àº ÇÏü°¡ ³ÃÇÒ ¶§ ¿Â´Ù°í Çß´Ù. ¿äÁîÀ½ ºÎ³àÀÚµéÀÇ ¿ÊÂ÷¸²À» º¸¸é °ÆÁ¤ÀÌ ¾Õ¼±´Ù. À¯Çà°ú ¸ÚÀ» µû¶ó°¡·Á¸é ¾Ë¸ÂÀº À½½ÄÀ¸·Î ¸é¿ª·ÂÀ» Å°¿ì´Â ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. ±×·¡¾ß ÇǺεµ ÅÊÅÊÇÏ°Ô ¸¸µé¸ç Áúº´À» ¿¹¹æÇÑ´Ù.
# ÇǺΠ¹Ì¿ë¿¡ ÁÁÀº ¾Æ±ÍÅÁ È¿´É : ½Ò½ÒÇÑ º½¹Ù¶÷ÀÇ »ç±â¸¦ Çص¶À» ÇÏ¿© Ç÷¾×¼øȯÀ» ÁÁ°Ô ÇϹǷΠ¾ó±¼À» ź·Â ÀÖ°Ô ¸¸µé¾î ÁÖ°í ÁÖ¸§°ú ÁÖ±Ù±ú°¡ »ý±âÁö ¾Êµµ·Ï Çϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. Àç·á : ¾Æ±Í 500g, ¹« 200g, »ýÆÒ³Ú 50g, ±Ö²®Áú 3g, ´ëÆÄ 10g, ûȫ°íÃß °¢ 1°³, ÈÄÃß, ¸¶´Ã 30g, ±¹°£Àå, ¼Ò±Ý, ûÁÖ ¾à°£
¸¸µå´Â ¹ý ¸ðµç Àç·á¸¦ ¾Ë¸Â°Ô ¼ÕÁúÀ» ÇÑ ÈÄ ¹«, ¾Æ±Í, ÆÄ, ¸¶´Ã, ûÁÖ, ¼Ò±Ý ¼øÀ¸·Î ³Ö¾î ²úÀδÙ.
|