°æ³² ÁøÇظ¸°ú °ÅÁ¦ ĥõµµ ÀÏ´ë¿¡¼ ¹ß»ýÇÑ ¸¶ºñ¼º ÆÐ·ùµ¶¼Ò°¡ ÀÎ±Ù ÇØ¿ªÀ¸·Î ±Þ¼ÓÈ÷ È®»êµÇ°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ÀÌ °°Àº Ãß¼¼¶ó¸é °í ¼º µ¿ÇØ, ´çµ¿¸¸ ÀÏ´ë¿¡¼µµ ¸Å³â ¹ß»ý½Ã±âÀÎ 4¿ùÃÊ~Áß¼ø¿¡ ¸ÂÃç ÆÐ·ùµ¶¼Ò°¡ °ËÃâµÉ °ÍÀ¸·Î º¸¿© ÇØ´çÁö¿ª ¾î¾÷ÀεéÀÇ °¢º°ÇÑ ÁÖÀǰ¡ ¿ä±¸µÈ´Ù. °í¼ºÇؾç¼ö»ê»ç¹«¼Ò´Â ÃÖ±Ù ³²ÇØ µ¿ºÎ ¿¬¾È¿¡ ¸¶ºñ¼º ÆÐ·ùµ¶¼Ò¸¦ Á¶»çÇÑ °á°ú, ºÎ»ê °¡´öµµ¿Í ¸¶»ê ´öµ¿, ÁøÇØ ¸íµ¿, °ÅÁ¦ ´ë°î µî¿¡¼ äÃëÇÑ ÁøÁÖ´ãÄ¡¿¡¼ Çã¿ë±âÁØÄ¡(80§¶/100g)¸¦ Ãʰú, °ËÃâµÆ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¶Ç °æ³² ¸¶»ê ³Æ÷ µî¿¡¼ äÃëÇÑ ÁøÁÖ´ãÄ¡¿¡¼ ±âÁØÄ¡ ÀÌÇÏÀÇ ÆÐ·ùµ¶¼Ò°¡ °ËÃâ µÆÀ¸³ª, ¾ÆÁ÷ °í¼º µ¿ÇØ¿Í ´çµ¿¸¸ ÀÏ´ë¿¡¼´Â È®ÀεÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
ÇØ¾ç¼ö»ê»ç¹«¼Ò °ü°èÀÚ´Â ¡°¼ö¿ÂÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ »ó½ÂÇÏ¸é¼ ÆÐ·ùµ¶¼Ò°¡ È®»êµÇ°í Àִµ¥´Ù Æò³â ¹ß»ý½Ã±â¸¦ º¼ ¶§ °í¼º µ¿ÇØ, ´çµ¿¸¸ ÀÏ´ë¿¡¼µµ ÀÌ´ÞÁßÀ¸·Î ¹ß»ýÇÒ °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó ÇØ¾ç¼ö»ê»ç¹«¼Ò´Â Á¤±âÀûÀ¸·Î °í¼º µ¿ÇØ, ´çµ¿¸¸ ÀÏ´ë¿¡¼ äÃëÇÑ ÁøÁÖ´ãÄ¡¿¡ ´ëÇØ ÆÐ·ùµ¶¼Ò °ËÃâ ¿©ºÎ¸¦ Á¶»çÇϰí ÀÖ´Ù.
¶Ç ±âÁØÄ¡¸¦ ÃʰúÇÏ´Â ÆÐ·ùµ¶¼Ò°¡ °ËÃâµÉ °æ¿ì °ü·Ã±â°ü°ú ¾ç½Ä ¾î¾÷Àε鿡°Ô Áï½Ã ¾Ë·Á ÆÐ·ùäÃë±ÝÁö Á¶Ä¡¸¦ ³»¸®°í ¿ø»êÁö¸¦ Á¤È®È÷ Ç¥½ÃÅä·Ï ÇÏ´Â µî ´ëóŰ·Î Çß´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² °¢ ¾îÀ庰 »ý»ê¡¤ÃâÇϵ¿ÇâÀ» Á¤±âÀûÀ¸·Î ÆÄ¾ÇÇϰí Áöµµ°ü¸®¡¤È«º¸¸¦ °ÈÇÏ´Â µî ¸Å³â µÇÇ®À̵Ǵ ÆÐ·ùµ¶¼Ò ÇÇÇØ°¡ È®»êµÇÁö ¾Êµµ·Ï »çÀü¿¡ ´ëºñÇϰí ÀÖ´Ù.
ÆÐ·ùµ¶¼Ò´Â ÁøÁÖ´ãÄ¡³ª ±¼ µî ÆÐ·ù°¡ ¸ÔÀÌ·Î »ï´Â ¾Ë·º»êµå¸®¿ò µî ÇöûũſÀÌ »ý¼ºÇÏ´Â µ¶ÀÌ´Ù. ÀÌ µ¶¼Ò°¡ ´Ù·® ÃàôµÈ ÆÐ·ù¸¦ ¸ÔÀ¸¸é ÀÔ¼ú, Çô, ¾ó±¼ µî¿¡ ¸¶ºñ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³ª¸ç, ½ÉÇϸé È£Èí¸¶ºñ·Î ¼ûÁö°Ô µÈ´Ù. |