|  | | ¨Ï °í¼º½Å¹® | |
|  | | ¨Ï °í¼º½Å¹® | |
ÀÚü»ý»êµÈ À¯À͹̻ý¹° È®´ë¡¤°ø±ÞÀ¸·Î °í¼º±º Ãà»ê³ó°¡ÀÇ ÀÚ»ý·Â °È ¹× »ý»êºñ Àý°¨ÀÌ ±â´ëµÈ´Ù. Àü±¹ÇÑ¿ìÇùȸ °í¼º±ºÁöºÎ(ÁöºÎÀå ÀÌÈñ´ë¡¤¾ó±¼ »çÁø)´Â Áö³ 1ÀÏ °í¼ºÀ¾ ´ëÆò¸® ¼ÒÀç »ý»ê½Ã¼³ ÇöÀå¿¡¼ °¡Ãà ¹Ì»ý¹°(»ý±ÕÁ¦) »ý»ê½Ã¼³ Áذø½ÄÀ» °¡Á³´Ù. °í¼º±º ÀÚü»ý»ê À¯À͹̻ý¹° È®´ë¡¤º¸±ÞÀ» À§ÇÑ ÀÌ ÀÚ¸®¿¡´Â ÀÌÇÐ·Ä ±º¼ö, ¹ÚÅÂÈÆ °í¼º±ºÀÇȸÀÇÀå, °ü·Ã±â°ü ÀÓÁ÷¿ø ¹× ÇÑ¿ìÇùȸ ȸ¿ø µî 250¿©¸íÀÌ Âü¼®Çß´Ù. ¹Ì»ý¹° »ý»ê½Ã¼³Àº 3õ55§³ ´ëÁö À§¿¡ ÃÑ 6¾ï3õ¸¸¿øÀÇ ¿¹»ê(µµºñ 2¾ï, ±ººñ 2¾ï, Àںδã 2¾ï3õ)À» ÅõÀÔÇÏ¿© »ý»ê°øÀå 1µ¿, »ç¹«µ¿ 1µ¿À¸·Î °ÇÃàµÆ´Ù. »ý»ê°øÀ嵿Àº ¿ø·áº¸°ü½Ç, °¡Ãà ¹Ì»ý¹° »ý»ê½Ç(¹ßÈ¿½Ã¼³ 2±â), Á¦Ç°º¸°ü½ÇÀÌ °®ÃçÁ® ÀÖÀ¸¸ç ¿¬ 200¿©ÅæÀÇ ¹Ì»ý¹° ¹ßÈ¿»ç·á »ý»ê¡¤°ø±Þü°è¸¦ ±¸ÃàÇß´Ù. ÀÌ ½Ã¼³¿¡¼ »ý»êµÈ °¡Ãà ¹Ì»ý¹°Àº °í¼º±º³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼ ÀÚü»ý»êÇÑ À¯À͹̻ý¹°(°íÃÊ±Õ ¿Ü 3Á¾)À» È®´ë¡¤¹ßÈ¿½ÃÄÑ Ãà»ê³ó°¡¿¡ °ø±ÞÇÏ°Ô µÈ´Ù.
°í¼º±ºÀº °¡Ãà ¹Ì»ý¹°Àº ¡â°¡ÃàÀÇ ¼ÒÈÀ² Çâ»ó ¡â»ç·áÈ¿À²°³¼± ¡âüÁß¡¤»êÀ¯·®¡¤»ê¶õÀ² Áõ°¡ ¡âü¼¼Æ÷¼ö °¨¼Ò ¡âÀ°Áú°³¼± µî ³ó°¡ »ý»ê¼º Çâ»ó¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ¡âº´¿ø±ÕÀÇ ¾ïÁ¦ ¡âÀå³» À¯ÀÍ±Õ Áõ°¡ ¡â¼Òȱâ Áúº´¿¹¹æ µîÀ» ÅëÇÑ Áúº´¿¹¹æ ±â´É ¹× ¡â¾ÇÃëÁ¦°Å ¡âÆÄ¸® °¨¼Ò ¡âºÐ´¢ÀÇ ¹ßÈ¿¡¤¾×È ÃËÁø ¡âÃà»ç ³» À¯ÀÍ±Õ Áõ°¡¸¦ ÅëÇÑ È¯°æ°³¼±¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ¹ßÇ¥Çß´Ù. ¶ÇÇÑ, °í¼º±ºÀº ¡°±º¿¡¼ ÀÇ¿åÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇϰí ÀÖ´Â ¹«Ç×»ýÁ¦ ¹× »çÀ°´Ü°è HACCP ÀÎÁõÀ» ±âº»À¸·Î ÇÏ´Â ¾ÈÀüÃà»ê¹°»ý»êÀ» À§ÇÑ Ãà»çȯ°æ ±â¹ÝÁ¶¼º»ç¾÷¿¡ Å©°Ô ±â¿©ÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
ÀÌÇÐ·Ä ±º¼ö´Â ¡°À̹ø °¡Ãà ¹Ì»ý¹° »ý»ê½Ã¼³ ÁذøÀº Ç×»ýÁ¦°¡ ÷°¡µÇÁö ¾ÊÀº ¾ÈÀüÇÑ Ãà»ê¹°»ý»êÀº ¹°·Ð, ¹«Ç×»ýÁ¦ ģȯ°æ Å𡤾׺ñ¸¦ °æÁ¾³ó°¡¿¡ °ø±ÞÇÔÀ¸·Î½á »ý¸íȯ°æ °æ¡¤Ãà¼øÈ¯³ó¾÷ÀÌ °¡´ÉÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù¡±°í Ä¡»çÇß°í, ¡°2012°æ³²°í¼º°ø·æ¼¼°è¿¢½ºÆ÷ÀÇ ¼º°øÀûÀÎ °³ÃÖ¸¦ À§Çؼ± ±¸Á¦¿ª µî ¾Ç¼º°¡ÃàÀü¿°º´ ¿¹¹æÀÌ ÇʼöÀûÀ̸ç, ±× ÃÖÀϼ± ¹æ¾î¸·Àº Ãà»ê³ó°¡ ÀÚ½ÅÀÓÀ» ÀÚ°¢ÇÏ¿© ³ó°¡ ½º½º·Î ÁÖÀÎÀǽÄÀ» °®°í °¡Ãà¹æ¿ª¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇØ ÁÙ °Í¡±À» ´çºÎÇß´Ù. ÇÑÆí, À̳¯ Çà»ç¿¡ Âü¼®ÇÑ Ãà»ê³ó°¡ ¸ðµÎ´Â °æÀï·Â °È¸¦ À§ÇÑ ÀÚ±¸³ë·Â°ú ÇÔ²² ±¸Á¦¿ª µî ¾Ç¼º°¡ÃàÀü¿°º´ÀÇ Ã¶ÀúÇÑ °ü¸®·Î 2012°æ³²°í¼º°ø·æ¼¼°è¿¢½ºÆ÷ÀÇ ¼º°øÀû °³ÃÖÀÇ Ãʼ®ÀÌ µÉ °ÍÀ» ´ÙÁüÇß´Ù. |