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한우협회고성군지부(지부장 이희대)가 청소년에게 한우의 맛과 우수성을 알리고자 지난 2일 철성중·고등학교 급식에 우수등급 한우불고기를 제공했다.
지난 3월 27일부터 개최된 2009경남고성공룡세계엑스포 행사장에서 전국에서 몰려온 관광객과 학생들에게 한우불고기 시식을 진행했다.
이희대 지부장은 미국산 쇠고기 전면 개방을 앞둔 시점에서 우리 청소년에게 안전하고 맛있는 한우고기를 제공해 먹을거리 안전성을 확인하는 계기를 만들고 민족문화 100대 유산의 하나인 한우에 대해 알려나갈 계획이다.
한우협회관계자는 기존 학교급식에 사용되는 고기가 대부분 등급이 낮거나, 수입육인 점을 감안해, 성장기 청소년들에게 맛있고 우수한 단백질 공급원인 한우 불고기의 맛을 선보임으로써 올바른 식습관 형성을 돕자는 취지에서 행사를 갖게 됐다고 한우협회 관계자는 밝혔다.
이 지부장은 “고성에서 정성스럽게 한 마리 한 마리 키운 한결 한우를 청소년들이 맛있게 먹어주었으면 감사하겠다”며 “우리 한결한우는 다른 쇠고기와 비교할 수 없는 맛, 안전성, 품질을 지녔다는 점을 꼭 기억해 달라”고 거듭 당부했다.
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