어르신들도 안성맞춤 고성한결한우맛 ‘최고’

ⓒ 고성신문

지난 18일 한결한우브랜드사업단에서 한결한우 소비촉진을 위한 시식회 및 할인행사를 고성축협판매장앞에서

고성한결한우는 고성·통영·거제축협이 공동으로 생산하는 브랜드로서 경상남도 최초의 농림부 공식지정 한우공동브랜드이다.

특히 한결한우는 경남도 한우공동브랜드 1호로 선정돼 있다.

하재홍 고성축협 과장은 “고성한결한우는 A++등급을 비롯해 국내산 고급육을 생산해 믿을 수 있는 한우이다”며 “한결한우는 고성에서 생산되는 한우이기에 많은 군민들이 찾으셨으면 한다”고 말했다.

김성길씨는 “한결한우를 맛보니 육질이 부드럽고 연해 먹기 좋다”며 “흰줄기가 고루게 분포돼 있는 것이 좋은 고기라고 알고 있는데 한결한우는 이러한 맛과 육질을 가진 것 같다”면서 “노인들에게 선물로 안성마춤이다”고 말했다.

한결한우는 보리를 첨가한 배합사료를 먹여 지방색이 우수하고 육질이 뛰어난 명품 한우를 생산하고 있다.