올해 벼농사 작황 좋아 풍년 예상

올해 고성군의 벼농사의 작황이 좋아 생산량이 지난해보다 증가될 것으로 예상되고 있다.
최근 경상남도농업

고성군에서도 전체적으로 태풍피해를 입은 곳이 없고 병해충도 극히 드물게 발생해 대풍년이 예상되고 있다.
한 농민은 “수확기까지 큰 기상이변이 없다면 올해 벼 생산량이 크게 늘 것으로 보인다”면서 “수확을 해봐야 알겠지만 현재 상태에서는 지난해 10가마가 생산된 논에는 반가마 정도는 더 나올 것으로 예상되고 있다”고 말했다.
군 관계자는 “올해 벼 생육상태를 조사한 결과 지난해보다 확실히 좋은 것으로 조사됐다”면서 “통계청에서도 비공식적으로 올해 쌀 예상 생산량을 조사한 결과 올해보다 많은 것으로 나타났다”고 밝혔다.
한편 경상남도농업기술원은 양호한 벼 작황을 마지막까지 유지하면서 품질도 높이려면 후기 관리가 매우 중요하다고 밝혔다. 특히 품질 좋은 쌀을 수확하려면 논물 관리와 수확시기를 잘 맞추어야 한다고 강조했다.

논물은 이삭이 팬 후 30〜40일까지는 꼭 대어주어야 하는데, 논물을 너무 일찍 떼면 수량도 떨어질 뿐만 아니라 청미 등이 많이 발생해 쌀 품위가 떨어지고 밥맛도 나빠지는 원인이 된다. 따라서 콤바인으로 수확작업을 하기에 지장이 없는 한 논물을 떼는 시기는 늦추는 것이 미질 향상에 도움이 된다.
벼 수확에 적당한 시기는 벼 잎에 저장된 양분이 벼알로 옮겨가는 것이 끝나는 시기다. 하지만 같은 논에 심은 벼라 하더라도 벼알이 똑같이 익는 것이 아니므로 실제 수확 적기는 논 전체의 벼가 90% 이상 익었을 때가 적기라고 할 수 있다고 밝혔다.