고성참취, 항암물질 함량 다른 지역 비해 5배 많다

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칼슘 인 마그네슘 성분 등 월등히 많아 ‘선호’
공룡나라 참취영농조합법인, 지리적표시제 등록 신청

고성참취의 성분이 매우 우수한 것으로 조사돼 지리적표�

또한 보고서에 따르면 고성참취는 온수추출물과 수분함량이 매우 높으며 칼륨(K), 칼슘(Ca), 인(P) 및 마그네슘(Mg)성분이 많이 함유돼 있다.
특히 골격형성과 아미노산, 콜레스테롤 및 탄수화물대사에 필수적인 망간(Mn)성분이 다른 지역 생산품보다 많으며 세포 내 각종 효소의 부활인자, 신경전달 작용, 삼투압의 유지에 관여하는 칼륨 성분이 다른 성분에 비해 많은 것으로 발표됐다.
군 관계자는 고성참취가 생명환경농업에 의한 자재생산, 퇴비 및 영양제를 제조해 재배됨을 심의회에 인식시켜 좋은 반응이 있을 것으로 예상했다.

지리적 특산품의 생산계획량은 260.6톤으로 70%는 특품으로 182.4톤, 상품은 20%인 52.1톤으로 상품이상을 고성참취 지리적 표시 대상으로 한다고 용역업체 관계자는 밝혔다.
군 관계자는 “보고서에서 생산과정 중 저장단계가 들어 있는데 현재 모든 참취는 수확 후 당일 출하되므로 맞지 않다”며 “시비나 병충해 방제란 단어도 화학비료 살포와 같은 어감이 있어 자연환경농법의 목초제나 현미식초로 퇴치함으로 수정”을 요청했다.
군 관계자는 용역업체가 조속히 수정해 최종보고회를 한 번 더 가져 오는 19일 신청키로 했다.